Cazuela de Asado de Tira

Receta de Cazuela de Asado de Tira. Esto si que va ser una manjar si haces el paso paso que te voy a dejar a continuación

Haremos una sabrosa Cazuela de Asado de Tira

Receta de Cazuela de Asado de Tira

Acá si que vas a sentir y transmitir lo imperceptible del placer culinario. Disfruta de estas recetas inigualables

Ingredientes:

1 K g de asado de tira
1 Cebolla Grande
1 Zanahoria cortada en juliana
1 Pimentón rojo en juliana
1 Pimentón verde en juliana
2 Dientes de ajo
8 Cucharadas de aceite de maravilla
8 Papas medianas
8 Trozos de zapallo
8 Trozos de choclo
6 Cucharadas de arroz
Sal

Cazuela de Asado de Tira

Preparación:

Poner a cocinar el asado de tira a partir de agua fría, agregar 1 trozo de cebolla, apio y zanahorias, un diente de ajo y granos de pimienta negra. Hervir por una hora. Una vez que la carne este bien cocida, retirarla,  y reservar el líquido. Dejar que se enfríe. En una olla, poner el aceite, agregar la cebolla, la zanahoria, los pimentones y el ajo. Condimentar bien todo. Añadir el asado de tira y el caldo de la cocción del asado de tira. Cuando esto comience a hervir, agregar las papas y el arroz, a mitad de cocción de las papas poner el zapallo y el choclo. Al momento de servir espolvorear con el condimento que quieras.

‘Etiquetas’

Agregar comentario

Your email address will not be published. Required fields are marked *