Guiso de Cereales y Legumbres

Receta de Guiso de Cereales y Legumbres. Lo ideal de esta receta es combinar bien ya que es una comida muy saludable

Cocinaré bien light, para que aprovechen este rico Guiso de Cereales y Legumbres

Receta de Guiso de Cereales y Legumbres

El  Guiso de Cereales y Legumbres es muy bueno, porque es completo y sano. Asimismo, es muy importante tener en cuenta la forma de cocción. 

Ingredientes:

1 Taza de Arroz

1 Taza de Trigo

1 Taza de Lentejas

1 Taza de Porotos

 1 Taza de Garbanzos

1 Taza de Arvejas

Guiso de Cereales y Legumbres

Preparación:

Es muy sencillo preparar este plato, empezaremos a poner todo en remojo una noche antes de comenzar hacer este guiso. En época invernal, los guisos son los preferidos por todos. Sin embargo, pese a que representa una buena alimentación por los aportes nutritivos que le realiza al organismo, hay que tener en cuenta los métodos de cocción y evitar las frituras. En una olla con agua y sal, pondremos todo a hervir, cuando ya estén tiernizados lo sacamos que se escurran bien, en otra olla picaremos una cebollita con morrón y cebolla verdeo, ahi cocinaremos todo eso y lo condimentamos bien, asi luego le colocaremos todo los cereales y legumbres y dejaremos a fuego lento hasta que este listo ya para comer.

 
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