Arrollado Primavera con Masa de Pionono

Receta de Arrollado Primavera con Masa de Pionono. Haremos un exquisito plato

Hoy les voy a dejar esta receta, muy fácil de preparar, Arrollado Primavera con Masa de Pionono

Receta de Arrollado Primavera con Masa de Pionono

Tremendo este Arrollado Primavera con Masa de Pionono, que vamos a deleitar juntos

Ingredientes para el pionono :


## 10 Huevos
##  100 Gramos de Azúcar
##  2 Cucharadita de Miel
##  100 Gramos de Harina

Para el relleno:

##  1/2 kg de Queso blanco
##  4 Cucharadas Soperas de Mayonesa
##  Sal y pimienta a gusto 
##  200 Gramos de Tomates cherry rojos
##  200 Gramos de Jamón cocido picado
##  8 Hojas de lechuga cortadas en juliana

Arrollado Primavera con Masa de Pionono

Preparación:

Colocar los huevos, el azúcar y la miel en la batidora y batir a punto letra. Retirar de la batidora y pasar a un bol. Incorporar, de a poco, la harina previamente tamizada. Mezclar con movimientos envolventes para evitar bajar el batido. Volcar la preparación en una placa forrada con papel manteca enmantecado. Llevar a horno precalentado a temperatura caliente por espacio de 7 a 10 minutos aproximadamente. Retirar del horno. Dejar enfriar. Desmoldar. Retirar el papel, arrollar y envolver con el mismo papel. Reservar. Colocar el queso blanco en un bol. Incorporar la mayonesa. Salpimentar. Untar el pionono con la preparación anterior. Acomodar los tomates en el borde. Arrollar un poco. Incorporar el jamón cocido picado. Volver a arrollar. Colocar la lechuga en juliana. Terminar de arrollar. Presionar bien. Envolver con papel film y reservar en heladera. En el momento de servir, cortar en rodajas de 1 1/2 cm. 

 
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