Cono de Pizzas

Receta de Cono de Pizzas. Esta es una receta que haremos a continuación, como imitando que comieramos un cono de helado

Cocinaremos unos lindos Conos de Pizzas

Receta de Cono de Pizzas 

Hoy les enseñaré hacer de manera divertida y diferente unos Conos de Pizzas, que te chuparás los dedos, en casa es una de las favoritas de la familia.

Ingredientes:

 * 400 Gramos de Harina

* 250 cc de Agua más bien tibia

* 50 cc de Aceite

* 10 Gramos de Levadura Fresca

* 5 Gramos de Sal

* 1 Cdita de Miel

Cono de Pizzas

Preparación:

Frotamos la levadura con la harina hasta reducirla, agregamos la sal, el aceite, la miel y el agua a temperatura ambiente, y comenzamos a amasar ayudándonos de una rasqueta de panader. Amasamos durante unos 10 minutos. Cuando ya tenemos una masa bastante trabajada, podemos enharinar la superficie de trabajo ligeramente. Hacemos una bola doblando la masa repetidas veces hacia el interior. Introducimos en un tapper enharinado, tapamos con un paño, y dejamos levar hasta duplicar volumen en un lugar cálido. Una vez pasado este tiempo, amasamos ligeramente para desgasificar, y procedemos a estirar la masa muy fina. Cortamos porciones de masa del tamaño de nuestros Cucuruchos y forramos los moldes con la masa. Apretamos bien las zonas de cierre, podemos usar un poco de agua para asegurarnos un mejor sellado y que luego no se abra al hornear. Es mejor no llegar al borde de los moldes posteriormente los conos con facilidad. Pueden usarse moldes de cucuruccho u otros fabricados con papel de aluminio, como se muestra en la foto. 

 
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