Fosforitos Hojaldrados

Receta de Fosforitos Hojaldrados. ¿Cómo hacer fosforitos de jamón y queso? Seguramente te preguntarás ¿qué son? ¿cómo hacerlos? 

Aquí te dejaré todos los ingredientes y el paso a paso de cómo preparar los Fosforitos Hojaldrados

Receta de Fosforitos Hojaldrados

Una receta simple, sencilla y sobre todo exquisita

Ingredientes: 

*** 1 Pascualina Hojaldrada

*** 2 Huevos

*** 10 Fetas de Jamón

*** 10 Fetas de Queso

*** Mostaza a Gusto

Fosforitos Hojaldrados

Preparación:

Colocar una de las tapas de masa para pascualina  hojaldrada  sobre la mesa, batir los huevos en un recipiente, a continuación agregar al huevo una cucharada de aderezo a base de mostaza si es de tu gusto, con un pincel de pastelería humedecer toda la tapa de masa para pascualina sobre el lado donde vayas a agregar el fiambre. Una vez logrado esto incorporar el jamón teniendo en cuenta que sólo será necesario cubrir la superficie total. Embadurnar la otra tapa de masa para pascualina para cubrir. Humedecer la masa y colocarlo del lado del fiambre, con un cuchillo de cocina cortar en tiras verticales y horizontales de modo tal que te queden como cuadrados pequeños. Por último en una placa para horno aceitada o enmantecada, colocar los cuadraditos de manera individual y espaciados para que durante la cocción no se peguen.

 
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