Pizza Caserita

Receta de Pizza Caserita. El que quiera hacer esta receta, la puede hacer a su manera y con los gustos que quieram, acá lo importante es la Masa.

Haremos entre todos esta especialidad en Pizzas

Receta de Pizza Caserita

Hoy vamos hacer algo fácil, económico y rico, elaboraremos esta rica Pizza Caserita, dale vamos, comencemos.

Ingredientes:

* 1 Kg de Harina 0000

* 1 Cdita de Sal fina

* 2 1/2 de Agua tibia

* 2 Cdas de Aceite

* 30 Grs de Levadura fresca

Pizza bien Caserita

Preparación:

En un bols poner las 2 tazas y media de agua tibia, agregarle la sal fina, y los 30 grs. de levadura y las 2 cucharadas de aceite. Mezclar bien y antes de enfriarse, colocar sobre la mesa la harina 0000 en forma de volcán y allí en el medio agregar el liquido. Amasar bien, cuando se nota que la masa ya está y dejar reposasr 45 minutos, alli va a empezar a elevar, cada bollo, y luego ya se podrá comenzar a hacer la pizza. Cada bollo es para 1 pizza normal. Ahi la llevaremos a la pizzera y alli extender desde el centro a los costados, pintar con el condimento para pizza  pero solamente pintar, levemente. Alli comenzar a colocar el jamón la cantidad que uno quiere, encima poner los tomates en rodajas de 5 mm, y luego al final el queso, más todos los ingredientes que quieras ponerle y al final bañar con orégano. Llevar al horno por 10 minutos y ya está lista para comer.

 
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